Onde mora o coração

TIJUCA – Onde mora o coração

J. Carino


Você já reparou, caro leitor, como a Tijuca é grande? Mas não por conta dos limites geográficos, que são consideráveis. É grande, imensa, em virtude do que representa no coração dos cariocas, e, claro, no deliciosamente tendencioso e bairrista coração dos tijucanos.A Tijuca ultrapassa, de muito, as dimensões do bairro. Há uma "alma tijucana" que sobrepaira em muitos lugares do Rio; que sai lá de cima, espiando de pertinho o Alto da Boa Vista, desce pela Conde de Bonfim e Hadock Lobo e chega à fronteira do Maracanã, além de subir verdejante pela floresta de mata atlântica e descer vertiginosamente até ruas tranqüilas já nas cercanias de Vila Isabel.Mas a verdadeira Tijuca também anda por nossa cidade, bela e faceira, no coração dos tijucanos, um coração orgulhoso, eternamente tijucano, mesmo quando o peito em que bate esteja fisicamente longe do bairro querido.A alma tijucana é, a um tempo, aristocrática e popular; conservadora e progressista. Contradição, isso? Não. Temos aí, em verdade, uma dialética bairrística e existencial difícil de entender pelos não-tijucanos. Até as favelas encarapitadas nos morros da Tijuca têm esse espírito mais sofisticado, de um bairro que conserva a classe sem esquecer a ginga nas quadras de escola de samba; que se faz elegância sem deixar de lado a descontração dos bares nas esquinas de ruas ensombradas por velhas amendoeiras, ruas por onde o tijucano de hoje ainda passeia sobre um tapete de folhas caídas em inesquecíveis tarde de outono.Tijuca dos clubes, redutos de lazer que marcaram gerações. Tijuca dos jovens cabeludos andando de lambreta muito antes dos rivais da zona sul, para se mostrar às namoradas. Tijuca dos bons colégios - sejam austeros educandários ou escolas modernas liberais.

Tijuca que nos traz, do passado, o sabor do cafezinho aromático, quente, gostoso, sorvido na porta do Café Palheta da Saens Peña.

Tijuca do comércio ativo, sofisticado, lançando moda vestida por lindas tijucanas - moças bem cariocas, expressões de uma classe média cuidada, inteligente, charmosa.

A Tijuca sempre esteve adiante de seu tempo. Onde, caro leitor, você pensa que se firmaram tanto a bossa nova quanto a jovem guarda? Sim, em garagens e apartamentos tijucanos, de onde rapazes e moças, inovadores e iconoclastas, saíram para conquistar o lado sul da cidade.Tijuca de ontem, de hoje, de sempre, onde o Rio mostra também seu lado família, em casas alinhadas em vilas aconchegantes e floridas.Tijuca, um grande bairro, um dos lugares onde mora, mais carioca e mais feliz, o coração do Rio.



quinta-feira, 29 de julho de 2010

ESTAÇÃO CARIOCA


Rua Almirante Cândido Brasil, 19 - Tijuca
Tel: 21 2284-0577

ADEGA VILLAS BOAS


Rua Santa Luiza, 486 - Tijuca
Tel.: 3238-1748
O Pólo Gastronômico da Tijuca recebe mais uma casa para complementar o grupo com mais uma opção de lazer para os freqüentadores da região. A Adega Villas Boas se juntou ao Pólo em prol da grande procura de casas que oferecem especialidade em Vinhos e Peixes. Serviço.

domingo, 25 de julho de 2010

CERVEJARIA DEVASSA





Rua Mariz e Barros, 1.050, em frente ao estacionamento do Extra Tijuca.
Tel.: 2254 0740
Horário: Domingo a quarta das 11:00 às 1h; quinta a sábado e feriados das 11:00 às 3h.
Buffet a quilo: diariamente das 11 às 15 horas, com saladas, pratos quentes, japonês e outras opções



A casa da Devassa é um show à parte. Tanto que, chamar de bar é até desaforo, prefere ser chamada cervejaria. Seja para um encontro ou uma reunião de amigos, você fica super à vontade no clima de descontração que é a marca registrada da Devassa.












quarta-feira, 21 de julho de 2010

CAFÉ E BAR VANRHAGEM - BAR DOS PASSARINHOS




Praça Varnhagen, 14 “A”

Tijuca - Rio de Janeiro

Tel.: 2254-3062


Bar com especialidade em bolinhos de bacalhau, petiscos , pataniscas.


O Café e Bar Varnhagen, que aos seus 65 anos de existência, de frente para a praça Varnhagen e na esquina da rua Jaceguai, o pequeno e aconchegante estabelecimento agrada a todo bom bebedor.
A cerveja é super gelada e num preço muito honesto. Lá se encontra as comuns Brahma, Antarcita e Skol e também as muito procuradas Original, Brahma Extra e a deliciosa Serramalte.
Eles também servem almoço a preços incríveis como o Bacalhau àportuguesa, carne assada, carré e outras delícias. No quesito petisco, é melhor ainda. Encontra-se a Patanisca de Bacalhau, o delicioso croquete de carne e a Vaca atolada, essa última concorreu e tirou o 4° lugar no Festival de comida di buteco. Simplesmente Maravilhosa! Mas atenção, o bar tem um horário bem diferente. não funciona à noite.
E uma dica, em dia de jogo no Maracanã, passe antes pra tomar umas, beliscar algum acepipe divino e depois ir curtir o jogo no maraca. O horário de funcionamento: 2° a 6° de 6:30 às 20:30 Sábados, domingos e feriados: de 8h às 17h. (editado do Carioca Boêmio).

DOUBLE PLACE




Avenida Maracanã, 768

Tijuca - Rio de Janeiro

Tel.: 2254-6599.

O destaque da casa são os seus mais de 120 tipos de pizzas salgadas e doces e os seus mais de 40 tipos de massas. É um 14 estabelecimentos que compõem o Pólo Gastronômico da Tijuca.
Principais Pratos: Pizzas salgadas e doces e massas

UNIVERSO DA CERVEJA

Rua Almirante João Cândido Brasil, 134 lj. C
Maracanã - Rio de Janeiro
Tel.: 2268-6894

O Universo da Cerveja foi criado em fevereiro de 2002 e já faz parte do rol dos melhores bares e restaurantes da Tijuca.
Com um ambiente familiar e acolhedor o Universo da Cerveja preocupa-se constantemente em oferecer aos seus clientes um chopp e uma cerveja super gelada, petiscos saborosos e fartos e um serviço de 1ª qualidade aliados à momentos de entretenimento e lazer.A música ao vivo tornou-se um outro atrativo apreciado pela clientela. Na forma de Happy Hour, todos os dias apresentam-se músicos de excelente qualidade, no horário de 18h às 21:50h, com um som bastante ambiente. A casa investiu na Música Popular Brasileira e nas melhores Internacionais e deu certo.
Se você não conhece o Universo da Cerveja não perca mais tempo. Venha se divertir no bar vencedor do prêmio "Melhor petisco com chopp do ano de 2005" conferido pelo Jornal de Bairro do O Globo e também certificado em 2006 , 2007, 2008 e 2009 pela AMBEV como um dos melhores ponto de vendas de cervejas nacionais e importadas do país através do programa de excelência "REAL ACADEMIA DA CERVEJA".

terça-feira, 20 de julho de 2010

BAR DO COSTA

Bar do Costa, o melhor botequim de Vila Isabel
R. Torres Homem, 150 A
Vila Isabel

A casa, que tem mais de 40 anos, é point dos boêmios da redondeza. No cardápio, uma variedade de mais de 70 tipos de petiscos, em um ambiente simples. Os sanduíches também fazem sucesso. Servidos no pão francês, há opções como de pernil, carne assada e tender.

BAR SALETE





Rua Afonso Pena, 189
Tijuca - (21) 2264-5163



Inaugurado em 1957 pelo proprietário espanhol Manolo, o bar Salete ganhou este nome para homenagear a santa de devoção dele, Nossa Senhora da Salete. O local oferece a mais famosa empadinha da Tijuca.Especialidade da casa, a empada é servida em três sabores: frango (R$ 2,10), palmito (R$ 2,40) e camarão (R$ 2,50), com chope como acompanhamento. O ambiente do estabelecimento mostra uma conscientização ambiental, com metas de redução de desperdício de mercadorias e equipamentos.

segunda-feira, 19 de julho de 2010

MOAIS SNOOKER BAR




Rua Almirante Candido Brasil, 113
Maracanã
(21) 2284-1976.

Criadas para celebrar os 250 anos da Tijuca, foram o momento de maior sofisticação de um endereço onde as opções habituais são a porção mista de salgadinhos e a pizza brotinho de mussarela. Quem passa por lá está mais preocupado em se divertir com jogo de dardos e sinuca. No 1º andar fica uma mesa pequena, daquelas de mata-mata, com fichas. Escada acima há outras duas mesinhas, além da oficial, junto com os alvos. Cobrado por hora. Decorado em homenagem ao Chile, a pátria do dono da casa. As partidas são movidas a cerveja em garrafa das marcas Antarctica, Bohemia e Original. As sugestões do cardápio são a batata frita com queijo e calabresa, o croquete de camarão com catupiry e a lingüiça calabresa. Para acompanhar, o bar oferece margarita, xiboquinha e Menta Flapê. O bar é um 14 estabelecimentos que compõem o Pólo Gastronômico da Tijuca.

RESTAURANTE QUINTA DA BOA VISTA







Restaurante Quinta da BoaVista

Parque da Quinta da Boa Vista s/n.

Rio de Janeiro - RJ - Brasil

Tel.: 2589-4279 / 2589-6551

Não bastassem a tradição, a arquitetura e o verde que a cerca, a Quinta da Boa Vista é um local repleto de história.
O Restaurante Quinta da Boa Vista está instalado onde funcionava a antiga capela da residência da Família Imperial. Durante a missa os homens sentavam-se à direita e as mulheres à esquerda (o lado do coração) para não expor o Imperador à tentação, ao menos na hora da missa.
Onde hoje funciona sua cozinha era no passado a casa do sacerdote. Os salões do Restaurante situam-se sobre um dos porões da antiga capela, onde o Imperador costumava passar as noites com suas escravas preferidas. No outro porão castigavam-se os escravos que se rebelavam contra o cativeiro.
A capela da Quinta foi transformada em restaurante em 1954. Possui pinturas em estilo frances e móveis do século XVI e mantém suas características originais.
Para degustar seus fartos, variados e deliciosos pratos, você dispõe de ambientes ao ar livre ou com ar condicionado, estacionamento na porta, taxis registrados, segurança e o atendimento que tornaram a casa padrão de qualidade.

BAR DA PRACINHA


Praça Afonso Viseu, 8
Alto da Boa Vista
tel.: 2492-5410
Rio de Janeiro ~ RJ

O Bar Boa Vista, mais conhecido como Bar da Pracinha, está localizado em um dos lugares mais privilegiados do Rio de Janeiro, ao lado da Floresta da Tijuca, no Alto da Boa Vista.Com um menu bem variado, o carro chefe da casa são os pratos com filé mignon, além disso, opções como a tradicional feijoada oferecida aos sábados, domingos e feriados. Apostando também no exótico e na alimentação saudável a carne de avestruz chegou ao cardápio com duas opções de pratos.No inverno, com a temperatura mais baixa, o frio na região é intenso, portanto, a casa possuí lareiras, aquecedores e distribui ponchos para os freqüentadores. Localizado na Praça Afonso Vizeu, o restaurante é único da cidade que fica dentro de uma praça, onde as crianças podem brincar e se divertir durante as refeições ou o chopp dos pais, sem que eles se preocupem.













CHOPP GOL

Rua Felipe Camarão, 8
Tel.: (21) 2568-1866

Inaugurado durante a Copa do Mundo de 98, é também ponto de encontro de torcedores. Monitores de TV em quatro pontos da casa atraem os clientes nos dias de jogo de futebol. O chope e pode ser acompanhado por bolinho de aipim com carne-seca desfiada. Há ainda drinques temáticos como o maracanã, mistura de vodca, licor de morango, curaçao, amaretto e suco de laranja. Sexta-feira a atração é uma roda de samba.

OLIMPIADA DO CHOPP

Rua Carlos de Vasconcelos, 155
Tijuca - Rio de Janeiro - RJ
Tel: (21) 2565-8529 2565-8530 2234-9711

O restaurante é decorado com fotos da seleção e bandeiras de clubes. A casa funciona como restaurante de dia, mas à noite o clima é de bar e o bate-papo é regado a cerveja e petiscos.
Em tempos de Lei Seca, um bar em frente a uma estação de metrô pode ser uma mão na roda. O chope Brahma é a pedida para acompanhar as porções de frango à passarinho, de iscas de frango ou peixe acompanhadas de molho rosé ou tártaro, além da onipresente carne-seca com aipim. Outra sugestão é a porção de bolinho de bacalhau.

PLANETA DO CHOPP

Boulevard 28 de Setembro, 20
(21) 2264-8146




Você acaba de entrar em outro , uma das mais belas chopperias do Rio de Janeiro.
Fundado em 13 de maio de 1996, o é considerado uma das melhores chopperias da cidade.
Agora com chopp Sol, a nova sensação do mercado, aliado à mais moderna tecnologia em refrigeração, garantindo sua temperatura ideal.Os petiscos são uma especialidade da casa. Dos mais "picantes" aos mais comportados, são sucesso garantido.
Privilegiadamente localizado no início do Boulevard 28 de Setembro 20, em frente à UERJ, é ponto de encontro de estudantes, boêmios e apreciadores do bom papo.






BOTEQUIM VACA BRAVA


BOTEQUIM VACA BRAVA
Rua Haddock Lobo, 416Tijuca
Rio de Janeiro
Tel.: 2568-5945











Pé-limpo inaugurado há dois anos, é identificado pela presença, logo na entrada, de uma daquelas esculturas de vaca criadas pra o projeto Cow Parade. Terça é dia de promoção para os bons de copo: a dose tripla de chope garotinho (lá chamado de bezerrinho). A bebida servida é de fabricação própria, marca batizada de chope da vaca. Pode-se optar ainda pela tulipa da Brahma. Do cardápio, experimente o caldinho de aipim com carne e o espetinho de filé-mignon com linguiça. Caipirinhas de frutas da estação. Afiada, a programação de música ao vivo dedica-se a samba e, eventualmente, shows de humor.

domingo, 18 de julho de 2010

ESTEPHANIOS BAR

O cardápio faz a diferença do boteco. Os caldinhos (feijão, inhame, ervilha, mocotó e caldo verde) são o carro-chefe da casa. A programação é variada, rola gincanas culturais, noite para casais, com números de forró, mambo e salsa, shows de MPB, rock nacional e samba. As mesas são equipadas de tabuleiros de xadrez e baralhos. Atendendo ao apelo insistente dos freqüentadores, o bar passou a vender pizzas.

SÓ KANA

Rua Conde de Bonfim,
Avenida Maracanã, 766 - Praça Varnhagen

Sucesso há mais de trinta anos na matriz, na Rua Conde de Bonfim, 875 as batidas são oferecidos mais de cinquenta sabores, entre eles o motor de arranque (licor de cacau, leite condensado, ovo de codorna, conhaque, amendoim e vodca) e a escorrega (limão, leite condensado e vodca). Também há cervejas em garrafa, das marcas Antarctica, Brahma, Skol, Bohemia, Original e Heineken. O bolinho de bacalhau custa R$ 1,50. Na loja que funciona na Praça Varnhagen, pastéis de camarão, carne e queijo também têm boa saída.


sábado, 17 de julho de 2010

CONVERSA FIADA

Rua Conde de Bonfim, 616 lj A
Tijuca - Rio de Janeiro - RJ
Tel: (21) 2572-894
Botequim pé-limpo com chopp bem tirado e grande variedade de petiscos. O ambiente remete a antigos bares, dando informalidade e descontração ao lugar. O Conversa Fiada não é apenas mais um fruto da geração de botequins arrumadinhos da cidade. Sua decoração em tons de preto e vinho, relíquias e azulejos enfeitando paredes, quadros negros com sugestões de comidas e as tradicionais mesinhas de madeira na calçada compõem um lugar agradável para se passar muitas horas de bate-papo com os amigos. Como outros atrativos, a casa possui telões para os dias de partida de futebol e mesas de sinuca para os amantes do esporte. O toque final fica por conta da geladeira de 100 anos que resfria as cervejas de garrafa. Já o cultuado chopp espumoso é retirado através de uma serpentina de 120m refrigerada tradicionalmente com gelo. Por mês, são servidas em média 30 mil tulipas. O cardápio do Conversa Fiada transita ora pelos petiscos de boteco, como os acepipes do balcão, ora por opções mais elaboradas, como a picanha argentina fatiada, servida com cebola, arroz maluco e batatas noisette. O melhor de tudo é que o cliente não precisa fazer muito esforço para comer, já que a casa oferece um rodízio de alguns de seus petiscos: bolinhos de aipim, pastéis, espetinhos, empadinhas, casquinhas de siri, cebolas recheadas de camarão com catupiry.
Principais Pratos: Petiscos, sanduíches e salgados


OTTO RESTAURANTE
Rua Uruguai, 380
Tijuca - Rio de Janeiro
Tel.: 2268-1579

Há quase três anos na Tijuca, o Otto Bar & Restaurante, conseguiu conquistar clientes pelo seu atendimento personalizado, ambiente agradável, boa comida e música de altíssima qualidade.
O local conta com dois ambientes. No restaurante você encontra um saboroso e variado cardápio, com grelhados únicos, especialidades alemães e suíças e receitas exclusivas do próprio Otto
No Bar, um ambiente informal e descontraido com um cardápio especial de tira-gostos e petiscos.Sem sombra de dúvida, o destaque gastronômico do cardápio é o Palmito Natural Assado na Casca, uma iguaria da culinária dos índios guaranis que habitavam o sul do país, e que fora colonizado por imigrantes alemães.Outro diferencial da casa é a programação musical.Com certeza a melhor opção da cidade.

RESTAURANTE GALETO MANIA









Restaurante Galeto Mania


Praça Vanhargen, 9


Tijuca – Rio de janeiro – RJ


Tel: (21) 2204-0444




















PETISCO DA TIJUCA


Petisco da Tijuca
R. Cd. de Bonfim, 654
Tijuca

Além de imensa variedade de petiscos, que vão desde aipim até champignon ao vinho, o cardapio oferece feijoada, comida à quilo no almoço e à la carte no almoço e jantar e aos domingos rodízio de pizza. Tudo acompanhado pelo bem tirado chopp. No inverno, sopas e caldinhos todas as noites.

sexta-feira, 16 de julho de 2010

O CAMARÃO



Rua Dona Zulmira, 134 - Tijuca
Tel.: (21) 2570-3187
Horário de funcionamento:
Terça à Quinta das 11:30h às 24h
Sexta e Sábado das 11:30h às 2h
Domingo e feriado das 11:30h às 22h


No coração da Tijuca, no Rio de Janeiro, entre as ruas Dona Zulmira e Dos Artistas, nascia em maio de 1996 o restaurante O Camarão Arte Bia especializado em servir receitas com o crustáceo mais apreciado pelo carioca: o camarão.
O prato mais pedido, que leva o nome da Rede de restaurantes, é composto de camarões graúdos servidos à milanesa com molho tártaro ou rosè, se o cliente assim preferir.
No ramo de gastronomia há mais de 10 anos, a família O Camarão só utiliza em seus restaurantes camarões de cativeiro, através de parceria com um dos melhores criadores do país localizado na Bahia, garantindo a qualidade do principal ingrediente de seu cardápio o ano inteiro.
Pensando sempre na conquista e satisfação de seus clientes, O Camarão Arte Bia está sempre preocupado com a qualidade e o bom atendimento de seus fregueses.


GAROTA DA TIJUCA


Praça Varnhagen, 5 - Tijuca - Rio de Janeiro - RJ

Tel: (21) 2569-0197

A casa, inspirada no bar e restaurante Garota de Ipanema, adotou o nome do seu bairro em homenagem ao local. O Garota da Tijuca oferece um cardápio variado com petiscos e pratos com aves, peixes e carnes. As especialidades são o frango à passarinho, o provolone à milanesa e a picanha na brasa.








BUXIXO DA TIJUCA




Av. Maracanã, 760
Tel.: (21) 2264-8484
(21) 2254-4565
O Buxixo Tijuca foi inaugurado em agosto de 2001 com o diferencial de ser duas casas em uma. O cliente pode chegar à casa, jantar, tomar um chopp com os amigos e depois se embalar numa das melhores boites do Rio.O salão conta com eficiente serviço de bar e restaurante com cardápio diferenciado, para agradar ao paladar dos clientes mais exigentes. Conciliando preço acessível e variedade de pratos, além do tradicional chopp geladíssimo da Brahma, o Buxixo é uma excelente opção gastronômica.Na parte de cima fica o Buxixo up boite completa, sempre com shows ao vivo e DJs nos intervalos em um palco que já foi consagrado por estrelas como Jorge Vercillo, Roupa Nova, Alex Cohen, Vinny, Golden Boys, Pepeu Gomes entre outros. Nas noites de sexta e sábado, o melhor do pop rock, com grandes bandas em apresentações pra lá de concorridas. As quartas, roda de samba e muita animação. Aos domingos, o pagode com mais gente bonita por metro quadrado do Rio de Janeiro. E, todas as quintas, o melhor dos anos 80 e 90 na festa Go Back.A Choperia Buxixo também agrada aos os amantes do esporte, isso porque tem localização próxima ao complexo do Maracanã e graças ao telão e as TVs de plasma, o cliente pode torcer com toda segurança e conforto pelo seu time do coração.Em suma, o Buxixo é um lugar para toda família, com cardápio e atrações para todos os gostos e idades. Você não pode deixar de experimentar a melhor comida e desfrutar do chopp mais gelado da região.

BAR DO SIRI






Restaurante Siri (Matriz Vila Isabel)

Rua dos Artistas, 2

Tel.: 2208-6165

Os pratos são feitos com muito carinho pela a equipe de cozinheiros, e são servidos em porções que normalmente podem ser divididas por duas,três,quatro e até cinco pessoas.
A décadas atende com maestria seu freguese e continua sempre aprimorando cada vez mais este atendimento. Seus serviços sao rápidos e eficiente, porém sem perder de vista a qualidade e a fartura, que são tradições do restaurante.
Parabéns Siri do fregues de sempre.

quinta-feira, 15 de julho de 2010

BAR DO ADÃO


A receita do sucesso tem recheio generoso e massa crocante. Inaugurado há quinze anos no Grajaú, o Bar do Adão conquistou numerosa clientela servindo pastéis de fabricação própria preparados na hora. Não se deve subestimar a força de um bom salgado. No ano passado foi a vez da loja na Tijuca. São 55 as saborosas opções de recheio para o carro-chefe da rede. A lista vai de sugestões triviais, como carne moída, ovo, azeitona e salsinha picados, a combinações de camarão, catupiry e alho-poró ou de queijo brie e damasco. Para quem quiser variar, é uma escolha acertada a porção de filé-mignon aperitivo ao molho madeira, preparada com cogumelo e azeitona. Decididos os petiscos, peça o chope, da Brahma, que costuma vir gelado. À base de espumante, o drinque batizado com o nome da casa leva morango e hortelã. Antes de pedir a conta, pode-se encarar, a título de sobremesa, o pastel sonho de valsa, de bombom picado e brigadeiro.
É um bar para ir não só à noite, mas também para o almoço. Não só com seus amigos, mas também com sua família.